Si estás planeando un viaje a Canadá, no puedes perderte la vibrante escena gastronómica de Toronto. Esta ciudad, que ha evolucionado constantemente, es un verdadero crisol de culturas y sabores, gracias a su diversidad de habitantes. Aquí, te presento una guía completa sobre dónde comer bien, desde restaurantes de alta gama hasta opciones más accesibles para todos los presupuestos.
Desde la llegada de la primera lista Michelin en 2022, Toronto ha ganado reconocimiento mundial por su oferta culinaria. Sin embargo, esta guía no solo se centra en los restaurantes de lujo; también incluye opciones para aquellos que desean disfrutar de una buena comida sin romper el banco. A continuación, exploraremos diferentes tipos de cocina y recomendaciones para que aproveches al máximo tu experiencia gastronómica en esta espectacular ciudad.
Restaurantes Asiáticos en Toronto
La diversidad de Toronto se refleja en su amplia gama de restaurantes asiáticos, donde puedes disfrutar de platos auténticos de diversas culturas. Aquí te dejo algunas recomendaciones destacadas:
Yuzu no Hana (Japonés – Sushi)
Dirección: 236 Adelaide St West | Teléfono: (416) 205-9808 | Sitio web: yuzunohana.ca
Considerado uno de los mejores restaurantes japoneses de Toronto, Yuzu no Hana destaca por la frescura de sus ingredientes y su ambiente minimalista. No olvides probar el Yuzu Cheesecake de postre y acompañar tu comida con un buen sake.
Ki Modern Japanese + Bar (Japonés – Sushi y Platos Calientes)
Dirección: 181 Bay St | Teléfono: +1 416-308-5888 | Sitio web: kijapenese.com
Ubicado en el centro financiero, este restaurante es ideal para un almuerzo relajante o una cena romántica. Su extensa lista de sakes es uno de sus puntos fuertes, gracias a su experto sommelier.
Momofuku KŌJIN (Asian Fusion)
Dirección: 190 University Avenue – Tercer Piso | Teléfono: +1 647.253.8000 | Sitio web: kojin.momofuku.com
Proveniente de Nueva York, este restaurante ha capturado la atención de los amantes de la cocina asiática. Su ambiente moderno y creativo es perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única.
Asian Legend (Chino)
Dirección: 418 Dundas St W | Teléfono: +1 416-977-3909 | Sitio web: asianlegend.ca/
Famoso por sus dumplings, Asian Legend es una opción asequible y deliciosa. Te recomiendo probar el Xiao long bao, ¡no te decepcionará!
Pai (Tailandés)
Dirección: 18 Duncan St | Teléfono: +1 416-901-4724 | Sitio web: paitoronto.com/
Este restaurante captura la esencia de Tailandia con un ambiente vibrante y una comida excepcional. Es un lugar muy concurrido, especialmente durante la hora del almuerzo.
Little Vietnam Restaurant & Bar (Vietnamita)
Dirección: 350 Spadina Ave, Toronto | Teléfono: +1 416-593-4274 | Sitio web: littlevietnam.com
Un lugar ideal para disfrutar de un delicioso Phở a un precio razonable.
Hibachi Teppanyaki & Sushi Bar (Japonés Teppanyaki)
Dirección: 550 Wellington St W. | Teléfono: +1 416-367-3888 | Sitio web: hibachisteakhouse.ca/
Este restaurante ofrece una experiencia divertida y única con su cocina teppanyaki. Es perfecto para una salida familiar o con amigos.
Opciones Mediterráneas y Europeas
La cocina mediterránea y europea también tiene un lugar destacado en la oferta gastronómica de Toronto. Aquí hay algunos restaurantes que no te puedes perder:
Christina’s On the Danforth (Griego)
Dirección: 492 Danforth Ave | Teléfono: (416) 463-4418 | Sitio web: christinas.ca
Un clásico en la Avenida Danforth, este restaurante ofrece una deliciosa variedad de platos griegos. Asegúrate de pedir el famoso Saganaki como aperitivo.
Paramount (Libanés)
Dirección: 253 Yonge St (cerca del metro de Dundas) | Teléfono: 416-366-3600 | Sitio web: paramountfinefoods.com
Este restaurante familiar es conocido por su comida árabe auténtica y su pan sírio recién horneado. Ideal para una comida informal.
Tabule Middle Eastern Cuisine
Dirección: 2009 Yonge St. o 810 Queen St. East | Teléfono: (416) 483-3747 | Sitio web: tabule.ca
Un lugar acogedor que sirve platos libaneses excepcionales. No te pierdas el kibbeh y la kefta, ¡son imperdibles!
Cluny Bistrò (Bistró Francés)
Dirección: 35 Tank House Lane | Teléfono: (416) 203.2632 | Sitio web: clunybistro.com/
Este encantador bistró francés se encuentra en el Distillery District y ofrece una experiencia culinaria clásica con un ambiente encantador. ¡No olvides hacer una reserva!
Flor de Sal (Portuguesa)
Dirección: 501 Davenport Road | Teléfono: (416) 923.2604 | Sitio web: flordesalrestaurant.ca/
Un lugar íntimo cerca del museo Casa Loma. Su menú incluye un toque de sabor brasileño y es perfecto para una cena acogedora.
Café Boulud (Brasserie Francesa)
Dirección: 60 Yorkville Ave | Teléfono: +1 416-963-6000 | Sitio web: cafeboulud.com/toronto/
Dirigido por el renombrado chef Daniel Boulud, este restaurante ofrece una variedad de platos franceses, desde clásicos hasta opciones más contemporáneas.
Bar Isabel (Español)
Dirección: 797 College St | Teléfono: +1 416-532-2222 | Sitio web: barisabel.com
Un bar con ambiente vibrante y comida excepcional. Es ideal para disfrutar de tapas en un entorno acogedor y distintivo.
Comida de América Latina y Brasil
La oferta de comida latinoamericana en Toronto ha crecido de manera impresionante. Aquí tienes algunas sugerencias para satisfacer tus antojos:
Copacabana – Adelaide (Churrascaria Brasileña Rodizio)
Dirección: 230 Adelaide St. West | Teléfono: +1 (647) 748.3211 | Sitio web: thecopa.ca/
Si extrañas la experiencia de un rodizio brasileño, Copacabana es el lugar perfecto. El ambiente es moderno y el buffet ofrece una variedad de carnes que te dejará satisfecho.
Rio 40 Graus (Brasileño)
Dirección: 1256 St Clair Ave W | Teléfono: +1 416-654-6363 | Sitio web: rio40restaurant.com/
Este restaurante tradicional ofrece platos caseros como strogonoff y frango com catupiry, perfectos para recordar los sabores de Brasil.
El Catrin (Mexicano)
Dirección: 8 Tank House Lane | Teléfono: +1 416-203-2121 | Sitio web: elcatrin.ca/
Ubicado en el Distillery District, El Catrin destaca por su decoración vibrante y su excelente comida mexicana, ideal para un día soleado.
La Carnita (Taquería Mexicana)
Dirección: 106 John St | Teléfono: +1 647-348-1166 | Sitio web: lacarnita.com
Una taquería popular donde puedes disfrutar de auténticos tacos a precios razonables. Es un lugar ideal para una comida informal.
Bares Imperdibles en Toronto
Después de un día explorando la ciudad, no hay nada como relajarse en uno de sus muchos bares. Aquí tienes opciones que ofrecen buenos tragos y un ambiente agradable:
The Rooftop at Broadview Hotel
Dirección: 106 Broadview Ave. (Rooftop) | Teléfono: +1 416-362-8439 | Sitio web: thebroadviewhotel.ca
Con vistas impresionantes de la ciudad, este bar en la azotea es perfecto para disfrutar de un cóctel en un entorno elegante.
WVRST (Cerveza y Perros Calientes)
Dirección: 609 King St W | Teléfono: +1 416-703-7775 | Sitio web: wvrst.com/
Un bar estilo alemán donde puedes disfrutar de deliciosos perros calientes gourmet en un ambiente animado.
Bar Hop Brewco
Dirección: 137 Peter St | Teléfono: +1 647-348-1137 | Sitio web: barhopbar.com
Con un patio al aire libre, este bar es ideal para disfrutar de una tarde de verano con buena compañía.
Mill Street Brewery (Cerveza)
Dirección: 21 Tank House Ln (Distillery District) | Teléfono: (416) 681-0338 | Sitio web: millstreetbrewery.com
Con un ambiente relajado, es el lugar perfecto para disfrutar de una cerveza local y un buen rato.
LAVALLE
Dirección: 627 King St W | Teléfono: +1 647-347-9353 | Sitio web: chezlavelle.com
Este bar en el 16º piso ofrece una vista espectacular de Toronto y es perfecto para un brunch o un cóctel después de la cena.
Bar Ravel
Dirección: 505 College St | Sitio web: thisisbarraval.com
Un bar acogedor y con buena música, perfecto para disfrutar de una noche divertida con amigos.
Lista Michelin de los Restaurantes de Toronto 2022
La llegada de la primera lista Michelin a Toronto en 2022 marcó un hito para la escena culinaria de la ciudad. A continuación, te presento los restaurantes destacados:
Duas estrellas Michelin Toronto
- Sushi Masaki Saito (japonés) – chef Masaki Saito
Una estrella Michelin Toronto
- Aburi Hana (japonés) – chef Ryusuke Nakagawa y sous chef Aiko Uchigoshi
- Alo (francés) – chef Patrick Kriss
- Alobar (contemporánea) – Alo Food Group
- Don Alfonso 1890 (italiano)
- Edulis (español y francés)
- Enigma Restaurant (contemporánea)
- Frilu (asiático)
- Kaiseki Yu-Zen Hashimoto (japonés)
- Osteria Giulia (italiano)
- Quetzal (mexicano)
- Shoushin (japonés)
- Yukashi (japonés)
Como puedes ver, Toronto no solo es una ciudad cosmopolita llena de actividades y cultura, sino también un destino gastronómico que merece ser explorado. Desde comidas asequibles hasta opciones de lujo, siempre hay algo nuevo que descubrir en su variada oferta culinaria.
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