Restaurantes en Praga donde disfrutar comida típica y precios

La gastronomía checa es una de las grandes sorpresas que ofrece la República Checa, un país que se destaca no solo por su rica historia y arquitectura, sino también por una tradición culinaria que refleja influencias alemanas y austriacas. Si planeas visitar Praga, prepárate para un viaje gastronómico que no solo saciará tu hambre, sino que también te permitirá apreciar la cultura local a través de sus sabores.

A continuación, te presentaré una guía completa sobre qué comer y dónde hacerlo en Praga, incluyendo recomendaciones de restaurantes, platos típicos y precios. Así que, ¡prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única en la capital checa!

Platos típicos que tienes que comer en Praga

La gastronomía en Praga es rica y variada, y hay varios platos que son imprescindibles al visitar la ciudad. Generalmente, una comida típica comienza con una sopa, que puede ser de pollo, carne o verduras. Uno de los más populares es el goulash, que aunque es originario de Hungría, se ha arraigado en la cultura checa.

El plato principal suele incluir una amplia variedad de carnes, como cerdo, pollo, pavo y ternera, esta última a precios más altos. Las carnes, acompañadas de salsas, se sirven generalmente con dumplings (dumlik) y verduras, formando una comida contundente y satisfactoria.

Los dumplings son un acompañante esencial en la mesa checa; estos son rebanadas de pan muy suaves, que se asemejan a los ñoquis. Además de los dumplings, es común encontrar platos de carne asada y guisados, que son perfectos para disfrutar junto a una buena cerveza checa.

¿Cuál es el plato nacional de República Checa?

Entre los platos nacionales más destacados se encuentran:

• Ternera asada con salsa de nata y dumplings.
• Pato asado, que es especialmente popular en las cartas de los restaurantes.
• Cerdo asado con col agridulce.

Si te gusta el pato, no dudes en probarlo, ya que es considerado una de las mejores delicias locales. En algunas zonas, especialmente cerca del río Moldava, también puedes encontrar pescado, como carpa o trucha, aunque no es tan común.

En cuanto a postres, las tartas y pasteles son una parte importante de la cultura gastronómica checa, con una gran variedad de sabores que van desde el chocolate hasta frutas frescas.

¿Cuál es la cerveza más popular en República Checa?

No se puede hablar de la gastronomía checa sin mencionar la cerveza, que es la bebida más consumida en el país. La cerveza de estilo Pilsner, originaria de la ciudad de Pilsen, es famosa en todo el mundo. La marca más popular en Praga es Staropramen, que no solo la encontrarás en bares, sino que también puedes degustarla en varios restaurantes.

Además, en la República Checa también se produce vino, principalmente blanco, que es de buena calidad y a precios muy accesibles.

Dónde comer en Praga, nuestra experiencia

Comer en Praga es una experiencia que no debería ser complicada, ya que hay una gran variedad de restaurantes que ofrecen una excelente comida a precios razonables. Desde comida típica checa hasta opciones internacionales, aquí encontrarás algo para cada gusto.

Los horarios de los restaurantes son bastante flexibles en comparación con otros países europeos. Muchos restaurantes están abiertos todo el día, lo que significa que puedes comer a cualquier hora. Así que si prefieres almorzar a las 15 horas, ¡no te preocupes! Encontrarás casi vacío el lugar.

Para la cena, es recomendable llegar entre las 20 y las 20:30 horas, ya que muchos lugares cierran la cocina a las 21:30. En la zona turística de la ciudad, los restaurantes suelen estar abiertos hasta medianoche, pero si te alejas un poco, puede resultar un desafío encontrar un lugar abierto después de las 21 horas.

Restaurantes recomendados para comer en Praga

Aunque no hemos probado todos los restaurantes de Praga, aquí te compartimos algunos lugares que definitivamente valen la pena visitar. Estos son nuestros favoritos, donde la comida y la experiencia son memorables:

Restaurante U Fleku, uno de los más emblemáticos

Este es uno de los restaurantes más icónicos de Praga y una de las cervecerías más antiguas. Su ambiente medieval y su jardín al aire libre lo convierten en un lugar único para disfrutar de la comida checa. Aunque puede estar orientado al turismo, la experiencia de comer en un ambiente tan emblemático es inigualable.

Te recomendamos probar el Speck Dumplings, una delicia local que te transportará a la esencia de la gastronomía checa.

Potrefená Husa, una buena opción cerca del puente de Carlos

Ubicado cerca del famoso Puente de Carlos, este restaurante ofrece un menú variado con platos típicos y especialidades como el queso rebozado. Es perfecto para disfrutar de una comida local después de un día de turismo.

Vytopna Railway, donde un tren te trae la comida

Un lugar divertido y original, donde los pedidos son entregados a través de un tren. Este restaurante no solo es único por su concepto, sino que también ofrece un ambiente entretenido y curioso, ideal para una comida informal.

Pork's, el mejor codillo que se puede comer en Praga

Este restaurante es famoso por servir uno de los mejores codillos de la ciudad. Situado cerca del Puente de Carlos, es un lugar popular, por lo que te recomendamos llegar temprano o hacer una reserva.

Restaurante Hany Bany

Si buscas un lugar más informal con una carta internacional, Hany Bany es una excelente opción. Con una decoración acogedora y precios razonables, es perfecto para descansar después de un día de exploración.

U Pivrnce, buena opción para comer cerca del Barrio Judío

Con un menú que mezcla platos checos e internacionales, U Pivrnce es ideal si estás explorando el Barrio Judío y buscas una comida rápida y deliciosa.

Restaurante Casa Municipal, el sitio más espectacular para comer en Praga

Si buscas una experiencia más elegante, el restaurante de la Casa Municipal es una opción de lujo. Con una decoración impresionante y un ambiente sofisticado, es ideal para ocasiones especiales.

Café Imperial, esplendorosa decoración

Este café no solo es un lugar para comer, sino también para disfrutar de una atmósfera única. Su decoración es impresionante, y es un sitio perfecto para una merienda o una comida ligera.

Angelato, el mejor helado de Praga

Si visitas Praga durante el verano, no puedes perderte Angelato, famosa por sus deliciosos helados. Aunque suele haber una fila, la espera vale la pena, especialmente por su helado de yogur.

Vnitroblock, un sitio alternativo

Más que un restaurante, Vnitroblock es un espacio multifuncional que combina comida, arte y cultura. Con su decoración industrial y su ambiente creativo, es un lugar único para disfrutar de una comida relajada.

Food Trucks de Jatka 78

En Jatka 78, encontrarás un espacio con varios food trucks que ofrecen una variedad de opciones gastronómicas. Es un lugar perfecto para probar platos locales en un ambiente menos turístico.

Vozokovna Dog BAR, el sitio más loco de Praga

Este bar es conocido por su ambiente vibrante y colorido. No solo puedes disfrutar de una bebida, sino también de comida en un entorno que mezcla la locura con la diversión.

Mapa de restaurantes recomendados donde comer en Praga

Para facilitarte la experiencia, aquí tienes un mapa donde puedes encontrar todos los restaurantes mencionados. Así podrás elegir el que esté más cerca de ti y disfrutar de una deliciosa comida.

Precios de restaurantes en Praga y República Checa

En cuanto a precios, en 2024, los platos principales en buenos restaurantes oscilarán entre 150 y 300 CZK (de 6 a 12 euros), mientras que en establecimientos más económicos, puedes encontrar opciones desde 100 a 200 CZK (4 a 7 euros).

Si te decides por un restaurante más exclusivo, como el de la Casa Municipal, los precios pueden aumentar considerablemente, alcanzando entre 20 y 25 euros por un plato principal. Ten en cuenta que los precios pueden variar dependiendo de la ubicación: los restaurantes en zonas turísticas son generalmente más caros.

Por otro lado, la cerveza es sorprendentemente barata en Praga. Una cerveza de 0.30 l puede costar alrededor de 25 CZK (aproximadamente 1 euro) y una jarra de medio litro alrededor de 49 CZK (2 euros). Además, el café en cafés tradicionales ronda entre 2.50 y 3.50 euros, lo cual es bastante accesible.

Sin embargo, ten cuidado en el aeropuerto de Praga, donde los precios son notablemente más altos y no reflejan la calidad de los restaurantes en la ciudad.

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