Cuando hablamos de bebidas, el mundo ofrece una increíble variedad de cocteles únicos que no solo son deliciosos, sino que también cuentan historias fascinantes sobre sus orígenes. Cada trago refleja la cultura, la tradición y, a menudo, el clima de su país de origen. Si alguna vez has soñado con un viaje que combine turismo y degustación, acompáñame en esta deliciosa aventura para descubrir 10 cocteles icónicos de diferentes partes del mundo.
Una vuelta al mundo en 10 drinks
Sling – Singapur
Comenzamos nuestro recorrido en Singapur con el famoso Singapore Sling. Este coctel fue creado a principios del siglo XX por el bartender Ngiam Tong Boon en el Long Bar del prestigioso Raffles Hotel, un lugar que se ha convertido en un símbolo de la ciudad.
El Singapore Sling es un coctel de color rojizo que combina una variedad de sabores, incluyendo jugo de piña, gin, cointreau y otros ingredientes secretos. Su peculiar sabor y su presentación lo han convertido en un favorito no solo en Singapur, sino en bares de todo el mundo.
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Piña Colada – Puerto Rico
El siguiente destino nos lleva a Puerto Rico, donde encontramos la icónica Piña Colada. Este coctel fue creado por el bartender Ramón Monchito Romero tras meses de experimentación. Desde 1978, la Piña Colada es considerada el coctel nacional de Puerto Rico y su popularidad ha cruzado fronteras.
La Piña Colada está hecha a base de ron, leche de coco y jugo de piña, lo que la convierte en una bebida refrescante y dulce, perfecta para disfrutar en una tarde soleada. Su inconfundible sabor tropical evoca imágenes de playas paradisíacas, y es un favorito en cualquier bar de playa del mundo.
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Pimm’s – Inglaterra
Cruzando el océano, llegamos a Inglaterra, donde el Pimm’s se convierte en la bebida refrescante del verano. Este cóctel, a menudo servido en una jarra, combina gin, limonada, frutas y hierbas, ofreciendo un sabor similar al del té helado, pero con un toque más festivo.
El Pimm’s es ideal para compartir y se sirve comúnmente durante eventos como el Wimbledon, convirtiéndose en un símbolo del verano británico. La experiencia de disfrutarlo en un pub de Londres, como el que visité en Greenwich, es simplemente inigualable.
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Pisco Sour – Perú
El Pisco Sour, famoso en Perú, es un coctel que ha trascendido fronteras, siendo adoptado también por Chile. Se dice que nació en Lima en el Morris Bar alrededor de 1920, aunque algunos argumentan que su origen es más antiguo. Este cóctel se elabora con pisco, limón, azúcar, clara de huevo y angostura, creando una bebida espumosa y refrescante.
Con su mezcla de sabores, el Pisco Sour se ha convertido en un símbolo de la cultura peruana y es indispensable en cualquier celebración.
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Sangría – España
La Sangría es un símbolo de España y se ha vuelto popular en todo el mundo. Su origen se remonta a la época romana, cuando el vino se mezclaba con frutas y especias. Hoy, esta bebida refrescante es un cóctel de vino tinto, frutas y, a veces, un toque de brandy, ideal para acompañar tapas.
Su nombre proviene del color rojo profundo que recuerda a la sangre, lo que la hace visualmente atractiva. La Sangría es perfecta para disfrutar en una tarde calurosa en una terraza.
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Daiquiri – Cuba
En Cuba, el legendario Daiquiri tiene una historia fascinante. Se dice que fue creado por Jennings Cox durante una fiesta en 1905, cuando improvisó con los ingredientes que tenía a la mano. Este cóctel combina ron, limón y azúcar, y se sirve con hielo picado, brindando una refrescante explosión de sabor.
El Daiquiri ha evolucionado y existen numerosas variaciones que satisfacen todos los paladares. Además del Daiquiri, Cuba también es famosa por el Mojito, otro coctel que ha conquistado el mundo.
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Bellini – Italia
El Bellini es un coctel que combina prosecco y néctar de durazno, perfecto para cualquier celebración. Inventado en 1948 por Giuseppe Ciprini en el Harry's Bar de Venecia, este cóctel es ligero y refrescante, ideal para brindar en una fiesta o un almuerzo.
El nombre Bellini rinde homenaje al renacentista Giovanni Bellini, y su sabor es tan cautivador como la ciudad que le dio origen. Este cóctel es una de mis opciones preferidas, y no hay nada como disfrutarlo en su lugar de nacimiento.
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African Obsession – Sudáfrica
En Sudáfrica, el African Obsession es un cóctel que combina ingredientes como amarula, crema de cacao, amaretto, leche y hielo. Esta bebida lechosa y deliciosa se originó en un bar frente al mar en Ciudad del Cabo llamado Baraza, y es una experiencia obligada para quienes visitan la región.
El African Obsession es un testimonio de la rica diversidad de sabores que ofrece la coctelería sudafricana y es perfecto para disfrutar mientras contemplas el océano.
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Manhattan – Estados Unidos
El Manhattan es un clásico de la coctelería estadounidense, que nunca pasa de moda. Con una base de whiskey o bourbon, vermouth y bitters, este elegante cóctel se dice que fue creado en el Manhattan Club de Nueva York en 1874, en honor al padre de Winston Churchill.
Su sabor robusto y sofisticado lo convierte en una elección popular en los bares de todo el mundo, y es uno de los favoritos de los amantes de los cócteles clásicos.
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Caipirinha – Brasil
Por supuesto, no podemos olvidar la Caipirinha, el cóctel emblemático de Brasil. Se dice que su origen se remonta a Piracicaba, aunque su evolución ha sido objeto de debate. La caipirinha se prepara con cachaça, azúcar y limón, resultando en una bebida refrescante y vibrante que se disfruta en todo el país.
Hoy en día, la caipirinha se ha diversificado en varias versiones, incluyendo la caipiroska y la saquerinha, y es la opción favorita durante las festividades brasileñas.
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Existen innumerables cocteles alrededor del mundo que ofrecen experiencias gustativas únicas y que cuentan historias fascinantes sobre la cultura de sus países. Espero que hayas disfrutado de este recorrido a través de los sabores y tradiciones que cada drink trae consigo. Sin duda, has dado una vuelta al mundo degustando estos cocteles, ¿verdad?
Aprovecho para preguntarte: ¿cuál es tu coctel favorito?
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